职位名称：蚝油生产技术总监

岗位职责：
1. 负责蚝油生产技术的研发和创新，提高产品品质和生产效率
2. 制定并实施蚝油生产工艺流程和操作规范
3. 负责生产车间的技术指导和培训，解决生产过程中的技术问题
4. 参与产品质量分析，对产品质量进行持续改进

岗位要求：
1. 食品科学与工程等相关专业，本科及以上学历
2. 8年以上蚝油等调味品生产技术工作经验，3年以上技术管理经验
3. 熟悉蚝油生产工艺流程和设备，有丰富的生产现场管理经验
4. 具备较强的技术创新和研发能力，有成功的产品研发案例
5. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力