餐饮新店建店规划落地咨询老师
岗位职责
新店规划设计与画图：根据餐饮品牌定位、门店面积及运营需求，独立完成新店平面布局图、动线设计图、食安区域划分图等专业图纸，确保设计方案兼具实用性与美观性，能直观呈现门店规划细节。
布局优化与风险规避：从前端设计阶段入手，深入分析门店动线（顾客动线、员工动线、食材动线），精准识别并规避动线交叉、拥堵等问题；严格遵循食品安全法规要求，合理划分清洁区、准清洁区、一般作业区，从源头杜绝食安隐患。
施工工艺指导与落地把控：熟悉各类餐饮门店施工工艺（如水电改造、通风排烟、地面墙面处理等），在规划过程中充分考虑施工可行性与成本，为客户提供专业的施工工艺建议；在门店建设阶段，驻场或远程指导施工过程，确保规划方案精准落地，避免因施工偏差导致的返工问题。
模块化建店标准文件制定：结合多个门店建店案例经验，梳理建店全流程关键节点（设计、施工、验收等），提炼可复制的标准要素，形成模块化建店标准文件，包括标准布局模板、施工工艺规范、动线设计指南、食安管控标准等，助力企业实现连锁化快速复制。
客户沟通与需求落地：作为核心咨询顾问，与餐饮客户深入沟通建店需求与品牌诉求，精准转化为具体规划方案；在项目推进过程中，及时反馈进展，解答客户疑问，协调解决建店过程中的突发问题，确保项目按时、按质完成。
行业经验沉淀与分享：持续关注餐饮建店行业新趋势、新工艺、新法规，定期总结项目经验，优化模块化建店标准；为客户团队及公司内部提供建店规划相关培训，分享专业知识与实操技巧，提升团队整体专业水平。
福利保障：五险一金、节日福利、差旅补贴、
专业成长：定期参与行业、培训等助力成为领域专家。
薪资待遇：面谈