【工作内容】
1、根据幼儿的营养需求和口味偏好,设计并制作健康美味的面食、糕点等;
2、定期与保健医生沟通,了解幼儿的饮食习惯及特殊需求,调整食谱以满足不同幼儿的需求;
3、配合其他后勤人员完成食材采购、储存和管理,确保食品安全卫生;
4、参与厨房日常运营,包括设备维护、清洁等工作;
5、与其他教职工合作,参与幼儿膳食教育活动,提高幼儿对健康饮食的认识;
6、遵守相关食品安全法规和幼儿园规章制度,确保所有操作符合标准。
【任职要求】
1、有幼儿园和食堂经验,持有面点师资格证书;
2、熟练掌握各种面点制作工艺和技术;
3、具备良好的食品安全意识和卫生习惯;
4.、能够创新思维,开发适合幼儿的健康美食;
5、工作认真负责,注重细节,具有团队合作精神;
6、对幼儿充满爱心和耐心,能够理解并尊重幼儿的个性差异。