岗位职责:
1.负责开展餐厅接待工作;
2.熟悉上菜程序,根据时间要求,规范准确、迅速地将各种菜肴送至餐桌,及时收撤餐具;
3.提前准备好用餐调料及传菜工具,并主动配合厨房做好出菜前的准备工作;
4.负责酒具、茶具的清洁及餐厅前场环境卫生的管理工作,做到客人到前的复查工作;
5.及时向厨师传递和反馈前台的各项需求,做好前台与后厨的沟通衔接;
6.负责前场酒水、物资的入库、出库、盘点及管理,做到帐务清晰;
7.协同开展餐后收盘等各项清洁、清理工作;
8.负责餐厅公共区域卫生的保洁及维护,餐厅绿植、鱼缸的养护工作;
9.协助帮厨洗碗、摘菜。
任职要求:
1.酒店、餐饮等相关专业;
2.2年及以上相关服务工作经验,有星级酒店、政府部门接待工作经验者优先考虑;
3.能适应加班。
员工福利:
入职即缴纳五险,包吃,周末休息。
职位福利:五险、节日福利、带薪年假