1、跟进新商品、千万大单品、DM单商品、策略性商品（国采、自有、源采）、季节性商品陈列出样，解读分析3R品类报表，及时发现经营中存在问题，确保完成品类的各项经营指标（实收、创利额指标等）。
2、跟进线上线下商品货源，减低断货率，执行商品价格、库存损耗控制等管理措施，组织区域盘点工作（含日/季度等盘点）对盘点结果进行分析，对存在问题采取正预防措施，确保指标的不断改进。
3、负责所管辖区域基础营运工作，包括环境卫生、标识、促销、安全、产品质量、陈列、服务、人员等工作，确保按公司要求执行。
4、执行公司、事业部下发的商品质量、价格管理相关文件要求，及时处理顾客投诉及营业现场发生的紧急事件。
5、负责超市经营场所消防安全管理、办公环境管理、设备设施管理、固定资产管理，及时发现问题，消除异常，确保人身、财产的安全。
6、负责熟食产品的库存管理，确保产品新鲜、无过期，并及时补充货源。
7、对熟食产品进行质量检查，及时处理不合格产品，确保销售给顾客的都是优质产品。