职位详情
连锁餐饮店服务员/厨工/洗碗工
4000-5000元
深圳市龙发餐饮管理有限公司
深圳
不限
初中及以下
07-17
工作地址

龙发鸡煲(卓悦汇店)B2层

职位描述

服务员:

1、检查个人的仪容仪表是否干净整洁,符合行为规范;

2、做好区域值班,时刻关注顾客的用餐需求,提供及时的服务;

3、做好顾客用餐过程中的互动,为顾客介绍菜品特点;

4、在不影响顾客用餐的前提下,及时更换骨碟、收取空碟;

5、做好岗位的区域环境卫生,保持环境干净整洁;

6、下班前整理好所负责区域的环境卫生及做好岗位交接;

7、严格遵守公司各项规章制度;

8、服从上级工作安排。


厨工:

1、按照门店要求做好日常菜品加工,严格执行菜品出餐标准;

2、按照门店要求做好日清工作,严格执行日清计划;

3、做好本岗位冰箱五常管理,必须做到先进先出;

4、检验加工物料的产品品质及食品安全,杜绝不合格产品流向下一道工序;

5、按照门店要求做好日常收市工作;

6、按照门店收市要求,及时清运垃圾;

7、服从上级工作安排。



洗碗工:(可接受兼职)

1、负责门店所有餐具的日常清洗、消毒及保养维护;

2、负责日常餐具的整理及备货、降低损耗率;

3、负责厨房加工用具的清洗消毒;

4、负责洗碗间的日常清洁维护;

5、负责前厅收台周转箱、周转筐等工具的清洗消毒;

6、备货期协助清洗原材料;低峰期协助厨房备餐,清洁厨房卫生;

7、负责餐厨垃圾的整理和分类;

8、服从上级工作安排。


薪资福利:

1、提供食宿,单休,节假日礼品、节假日三倍薪资;

2、基本薪资+全勤奖+工龄奖,另外有绩效奖,业绩年终奖;

3、团建活动,带薪年假。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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