甜点制作技能：要具备正规的甜点学习经验，熟悉掌握甜点制作原理及技巧，能够熟练制作各类西点，如蛋糕、面包、饼干、甜品等，熟悉其制作流程和配方。

创新能力：热爱甜点制作，有不断探索学习的精神，能够根据市场需求和顾客喜好，进行新品研发和创新，开发出新颖独特的西点产品。

裱花及装饰能力：掌握一定的裱花技巧，能够对蛋糕等西点进行精美的装饰，具备一定的审美能力，使产品在外观上具有吸引力。