岗位职责：

1.按照标准流程，熟练使用店内设备对预制的半成品手撕鸡进行复热和保温，确保温度与口感达标。根据顾客订单，准确、快速地完成产品的装配、配料、浇汁、打包等标准化出品操作。

2.负责后厨操作台、设备、工具、水池的日常清洁与消毒，保持工作区域全天候整洁、无油污。严格执行店内食品安全与卫生规定，做好个人卫生。

3.仔细检查外卖订单信息，确保餐品、餐具、单据齐全无误。

任职要求：

能吃苦耐劳、效率高，能在高峰时段保证出餐速度，对出品质量和效率有要求。

认真仔细、有团队协作精神，有极强的责任心与卫生习惯，持有效健康证。

能适应早班/晚班轮换；有餐饮工作经验，熟悉食材特性，有手撕鸡、卤味等相关经验者优先。