1、负责管理餐吧日常运营工作，包括安排员工排班、跟进工作进展、解决问题、突发事件等；

2、确保各项服务流程和标准得到执行，提高员工的服务水平和客户满意度；

3、监督员工的工作表现，提供必要的培训和指导，确保员工的工作效率和质量；

4、全面管控服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、机器设备的清洁维修；

5、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，使用礼貌用语，具有较强自觉性和服务意识；

6、负责咖啡、奶茶等饮品的制作，并能够独立完成各类菜品的简易加工；

7、负责餐吧的产品采购和库存管理，保证货物充足，并确保所有食品均在保质期内；

8、优化餐吧产品结构，推广产品，宣传经营理念和文化；

9、负责公司内部各层售卖机的日常补货及运营维护；

10、完成其他行政工作及上级临时分配的工作。