职位描述
不加班
岗位描述:药食同源食品产品研发;
(包括:片剂、粉剂、袋泡茶、膏滋、饮品,软糖)
一、工作内容:1、根据公司战略及市场规划,分析同行的热卖产品、卖点分析、市场竞争情况分析,研究目标消费群体,确定产品开发方向;
2、根据市场趋势或客户要求负责新产品开发及配方调试;
3、实施产品研发工作,包括配方设计、原料筛选、小试、中试(中试指导及商业化生产投产及生产指导)、工艺标准、资料汇总、申报资料撰写、产品申报、追踪等,完成研发任务;
4、负责开展保健食品、功能性食品、药食同源等产品的研发工作,相关信息的收集、文献检索等调研工作;
5、负责开发新产品,主导并跟踪项目执行过程(按方案完成试验过程、工艺研究、质量研究、质量标准建立、分析方法研究、产品测试等);
6、对产品加工过程进行指导和监督,完成产品工艺流程对接、产品放大生产和产品标准的制定;反馈产品、项目运行过程中所遇到的问题,监督产品、项目运作进度和效率。
二、任职要求:
1、食品类相关专业,大学本科及以上学历,研究生可优先考虑;
2、具有1年以上保健食品、特殊膳食用食品(运动营养食品等)、功能性食品研发工作,熟悉口服液、固体饮料等工艺技术;(能力优秀可接受应届毕业生)
3、熟悉保健食品研发过程和申报的程序,掌握产品研发立项程序和研制过程,可独立完成产品研发工作;
4、独立完成5个以上保健食品、运动营养食品项目的研发、注册与申报工作;
5、熟悉保健食品、营养膳食补充剂、普通食品各剂型工艺技术要求、产品质量标准和质量关键控制点;
6、具备自主研发的能力,具有独立创新能力,市场敏锐度和感知能力强;
7、熟悉相关产品的工艺、操作,拥有成熟的制剂经验,能快速出样;
8、具备良好的沟通协调能力,较强的团队协作和解决问题能力,具备
良好的抗压能力。能够适应临时加班跟进试产。
9、具有熟练的专业文献及资料检索能力;
10、能熟练应用实验室仪器、设备,熟悉生产线工艺及设备原理;
11、熟悉保健食品GMP、ISO22000\HACCP等体系认证;
12、具备成本控制意识,能熟练将专业经验转化为产品创新;
13、具备一定的项目管理能力、组织能力、沟通能力、计划制定与执行能力;
三、你一定想知道的
1.上班时间:8:30 --18:00,午休2小时,
2.必不可少的社保~每年多次调薪机会,伙伴的才华一定不会被埋没;
3.各种节日精美礼品,生日会,生日礼物,团建,不定时零食投喂;
4.90后团队,充满创新、激情、欢乐;
5.轻松愉悦的办公环境,扁平化管理,开放的公司文化和人性化管理。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕