岗位职责：
1. 成本核算与管理（工作重点）
负责门店每月食材、包材等直接成本的归集、分配与核算。
定期参与仓库及厨房原材料、半成品、成品的盘点工作，监督盘点过程，并对盘点差异进行分析与账务处理。
编制月度成本分析报告，分析成本波动原因（如价格、用量、损耗等），提出降低成本的合理化建议。
监控菜品成本率，为菜品定价、菜单优化提供数据依据。
2. 总账核算与报表编制（工作重点）
审核各类原始凭证，负责日常会计凭证的编制、录入与记账工作。
按时完成月末结账工作，确保所有账务处理完毕且数据准确。
独立编制月度、季度及年度财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）。
负责公司税务申报工作，包括但不限于增值税、企业所得税、个人所得税等，确保申报准确、及时。
3. 出入库及存货管理（工作重点）
监督和完善存货出入库管理制度及流程，确保流程合规。
审核仓库提交的出入库单据，确保单据的完整性与准确性，并及时进行账务处理。
定期核对仓库实物账与财务账，做到账实相符、账账相符。
参与对库存物资的库龄分析，对长期积压、残次商品提出处理建议。
4. 资产与往来账款管理
负责公司固定资产、低值易耗品的账务管理，定期参与资产盘点。
管理应收、应付款项，及时核对与催收应收账款，审核并处理应付账款。
5. 档案管理与合规性
负责会计凭证、账簿、报表等财务资料的整理、装订与归档保管。
协助完成内外部审计、税务检查等各项工作。