1. 新店开业：

（1）验收新店装修，设备安装，物料准备，确保符合开业标准。开业首月，提供驻店辅导协助，，确保团队有独立运营能力帮助新店快速步入正轨。

（2）前期负责新店人员招募，选拔，培训安排（收银系统，服务流程，卫生食品安全,产品操作标准）。

（3）新店前期业绩预估，达成分析，活动落地执行。
2. 老店标准化运营指导：

（1）标准维护：监督并确保门店严格执行公司制定的所有运营流程和操作规范（SOP)巡店检查：定期对区域内直营店进行巡店检查（每月每店1至2次），重点门店增加频次或者驻店帮扶。

（2）通过QSC检查表，对门店的品质，服务，清洁全方位检查评估，出具检查报告以及整改建议，明确问题，责任人，以及整改时间。

（3）对于门店店长绩效管理，区域内部核心人员梯队搭建，对年度区域的业绩达成负责。
3. 数据分析与业绩提升：

（1）数据监控：每日/周/月监控门店核心经营数据（营业额，会员储值，来客数，客单价，档期活动执行情况追踪，）通过数据分析，精准判断门店业绩出现的问题，作出相应的活动调整计划。

（2）每月组织区域店长经营分析会，重点店面业绩帮扶与方案落地，每周组织2至3次店面早会，重点工作安排与追踪。
4. 训练与沟通：

（1）通过现场辅导和线上视频追踪两种方式，针对巡店过程中出现的问题，和店长一对一辅导，训练其改善，定期组织区域专题培训会，如：主推品推荐话术，会员储值推荐技巧，业绩提升，食品安全等专题培训。

作为总部和门店的纽带，准确传达公司组织的各类活动。同时将门店的合理需求和市场信息有效反馈给总部相关部门。

岗位要求：

1.大专及以上学历，3年以上连锁行业直营门店或区域多店管理经验。

2.卓越的沟通和协调能力，数据分析能力，敏锐的观察与发现问题的能力，强大的抗压能力以及解决问题的能力。