职位描述
享受法定节假日,每周单休,工资面议
1. 企业全面管理
- 战略规划:根据公司战略制定企业年度生产目标、预算及改进计划。
- 运营管理:统筹生产、仓储、物流、设备维护等部门,确保高效协同运作。
- 合规管理:确保工厂符合国家《食品安全法》《安全生产法》及行业标准(如GB 14881、HACCP、ISO 22000)。
2. 团队建设与人员管理
- 团队管理:负责工厂各部门(生产、质检、仓储、设备等)的人员招聘、培训、考核。
- 技能提升:组织食品安全、生产安全、操作规范等培训,提高员工素质。
- 文化建设:营造安全生产、质量第一的企业文化,提升员工归属感。
3.安全与环保管理
- 安全生产:落实安全管理制度,预防火灾、机械伤害等事故,定期组织应急演练。
- 环保合规:确保废水、废气、固废处理符合环保法规,避免处罚或停产风险。
7. 政府与客户对接
- 监管沟通:配合市场监管局、FDA、环保局等部门的检查与审核。
- 客户审核:接待客户或第三方审核,确保工厂符合客户标准。
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任职要求
- 教育背景:食品科学、机械工程、工业工程、企业管理等相关专业本科以上学历。
- 工作经验:5年以上食品工厂管理经验,熟悉烘焙、乳制品、肉制品等细分领域优先。
- 精通食品生产工艺及质量管理体系(HACCP、ISO 22000);
- 熟悉食品行业法规及安全生产标准;
- 具备较强的成本控制、数据分析及决策能力;
- 熟练使用ERP/MES系统
- 证书要求:食品安全管理员证、生产管理类证书优先。
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食品加工厂经理是工厂的“总指挥”,需具备生产管理、食品安全、成本控制、团队领导等综合能力,确保工厂在合规、安全的前提下高效运营,并持续提升竞争力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕