岗位职责:
1、质量管理体系建设:
主导 ISO 9001、HACCP、GMP 等体系的建立、维护及持续改进,确保符合国家及行业法规要求(如《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》)。
构建预防性品质安全防控体系,识别关键风险点,制定风险控制措施,降低企业质量风险等级。
2、全流程质量管控:
负责原料、生产过程、成品的质量监督,建立检验标准及抽样方案,确保产品符合功效成分、微生物、重金属等指标要求。
推动 PDCA 循环改善客诉问题,建立快速响应机制,分析客诉原因并制定整改措施。
3、合规性与审核管理:
对接食药监部门检查、飞行审查及第三方审核,准备迎检材料并跟进整改落实。
审核产品标签、说明书等合规性,确保宣传内容符合法规要求,避免虚假声称。
4、团队与供应商管理:
领导质量团队(含实验室、品控、QA),制定培训计划,提升团队专业能力及质量意识。
建立供应商审核标准,定期对原料、包材供应商进行现场审核,推动供应链质量提升。
5、数据与持续改进:
建立质量数据分析系统,运用 SPC、FMEA 等工具分析质量趋势,提出改进方案。
主导重大质量改善项目(如可追溯体系、不合格品管控),形成标准化流程。
任职要求:
1、专业背景:
食品科学、生物工程、药学等相关专业本科及以上学历,持有 ISO 内审员、HACCP 认证或执业药师资格者优先。
5 年以上食品 / 保健品行业质量管理经验,3 年以上团队管理经验,熟悉 GMP、HACCP、ISO 22000 等体系运作。
2、技能与能力:
精通《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法规,熟悉功效成分检测、标签合规要求。
熟练使用 QC 七大手法、SPC 统计工具,具备风险评估及危机处理能力。
良好的沟通协调能力,能与生产、研发、销售等部门高效协作。
3、素质与态度:
严谨细致,坚持原则,抗压能力强,能适应快节奏工作环境。
具备创新思维,主动推动质量优化,关注行业新技术、新政策动态。