岗位职责:
1. 负责生产全过程的产品品相与品质把控,确保产品符合质量标准;
2. 深入掌握公司各类产品要求,精准把控产品感官、状态等关键指标的合格性;
3. 跟踪监督生产操作规程及工艺执行情况,及时纠正偏差;
4. 第一时间发现并解决产品异常问题,完整记录并反馈处理过程;
5. 按标准对生产原材料、半成品及成品进行抽样检测,保障各环节质量;
6. 凭借良好沟通协调能力,与生产、研发、采购等部门高效协作,推动质量提升。
7.完成公司、领导交办的其他工作。
任职要求:
1. 食品科学、生物工程、化学等相关专业本科及以上学历。
2. 3-5年食品行业品控或质量管理经验,熟悉生产全流程及品质标准。
3. 精通HACCP、ISO 22000等食品安全法规及ISO 9001质量管理体系。
4. 具备优秀的数据分析、问题解决及风险评估能力,熟练运用办公软件。
5. 持有食品安全或质量管理相关证书者优先录用。