一、岗位职责
1. 全面负责公司烘焙门店项目的运营管理工作，制定并执行运营策略和计划。
2. 监督和指导各门店的日常运营，确保服务质量、产品质量和顾客满意度达到高标准。
3. 分析运营数据，制定改进措施，以提高运营效率和盈利能力。
4. 负责团队建设和人员管理，培养和提升员工的专业能力和服务意识。
5. 制定和执行市场推广策略，提升品牌知名度和市场份额。
6. 持续优化运营流程和管理体系，以适应市场变化和公司发展需求。

二、任职要求
1. 大专及以上学历，餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
2. 具有5年以上餐饮行业运营管理经验，有成功案例者优先。
3. 熟悉烘焙行业的市场动态和运营模式，具备敏锐的市场洞察力。
4. 具备优秀的领导能力、沟通协调能力和团队管理能力。
5. 较强的数据分析能力和决策能力。
6. 能承受工作压力，具有高度的责任心和敬业精神。