职位描述：
大厨：拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
面点师：能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等；
工作地点：郑州市内
岗位职责：
1、负责厨房的各项管理工作；
2、执行项目经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、把好菜肴质量关，现场指挥，保证菜肴的质量及出菜速度;
4、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作;
任职资格：
1、年龄25-45岁。高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上主厨工作经验，拥有较高的烹饪技术；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；