1.制定菜单菜品标准，统筹后厨生产流程，确保出品色香味形符合品牌要求；
2.监控食材损耗率，优化采购计划与库存管理，降低厨房运营成本；
3.开发季节性创新菜品（每月≥2款），组织厨师技能培训与菜品研发会议；
4.落实食品安全管理体系，督导后厨卫生清洁（每日4次巡检），处理突发食品安全事件。

任职资格：

1.年龄：要求30-50岁，
2.身高：165cm以上。
3.从业时间：1-3年相关经验，取得食品健康证。
4.按上六休一排班

备注：共招聘2人。