一、岗位职责：
1、管理运营：全面负责整体餐饮业务的运营和管理，如市场开拓、业务执行等，确保现场工作按要求开展；
2、目标管理：业务的各项目标和计划制定，对主责业务指标达成负责；
3、关系管理：供应商、团队人员、上下级、平行部门工作协调；
4、财务管理：负责业务合同管理、账目核对、款项催缴及支付等相关工作；
5、把控业务风险，严防风险事项的发生。
6、领导安排的其他任务完成。
二、任职要求：
1、大专及以上学历，45岁以下； 具有餐饮管理、餐饮服务、餐饮销售、成本控制、风险预测、财务管理、企业战略、市场销售、数据管理等相关知识。
2、具备大型或品牌餐饮企业工作经验；具备专业的餐饮管理、社区业务、营销推广及团队管理以等相关工作经验，善于团队协作、具备创新思维，不断探索市场空间、服务模式和管理方式，以适应市场的变化和满足客户的需求，善于维护与各合作方的关系及具备灵活处理相关问题的经验，具有处理客户投诉的能力，有良好的卫生管理能力，确保现场卫生食品安全及客户的用餐体验。
3、具备餐饮行业管理技能，熟悉市场环境和趋势，并对整体操作流程，人员管理、财务管理、物资管理等方面，各环节有效把控的能力；对餐饮业务的开拓、把控、运营的能力，具备服务理念、食品安全意识以及市场分析的能力；具有供应商管理及招商洽谈的能力；能有效的把控业务风险，防范风险事件发生的能力。