1、执行到货检验：核对食材的数量、规格及包装完整性，确保与订单一致。
2、核验合规文件：查验并归档随货同行单据；
3、进行不合格品控制：对不符合验收标准的物料，依据流程处理，并做好标识隔离；
4、维护质量记录：准确、及时地填写台账或录入管理系统；
5、管理与维护：负责验收区域6S管理及检验器具的日常维护、校准工作。