岗位职责:
1、根据当日生产任务,安排各人员工作,统计员工出勤情况,协助车间主管做车间管理工作。
2、组织员工按照操作规范程序使用、保养、维修生产设备,发现问题及时制止、纠正,并做好相关记录工作。
3、监督检查各生产环节的工作质量和制作关键点控制情,并填写相关记录存档,做好与下道工序的对接工作。
4、带头严格遵守执行生产安全管理制度,检查员工的工作状态,加强安全教育培训,提高安全意识和防护能力。
任职要求:
1、大专以上学历,接受过管理技能培训等方面的培训。
2、三年以上食品行业经验,或1年以上班组长岗位管理工作经验。
3、熟悉肉制品生产流程,了解生产情况和生产管理知识,擅长带领团队与现场的管理。