岗位职责：
1.在经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2.做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3.坚持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4.礼貌礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5.注重个人仪表仪容，坚持服装整洁，疏妆好自我的发型、站立端正，面带微笑。
6.严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7.客人就餐完毕及时开具水单并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或跑单。
8.客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交经理，尽快转交客人。
9.负责所有餐具的清洗、消毒工作。
10.在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改善服务工作。
11.完成领导交办的其它任务。
任职要求：
1.20~45岁，高中及以上学历，有相关餐饮行业服务工作经验。
2.具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力。