•质量管理体系的建立与维护:负责制定和完善公司的质量管理体系,确保其有效运行,并监督落实相关质量管理制度。
•质量标准的制定与执行:负责制定和执行公司产品质量标准,确保产品符合国家及行业标准。这包括对原料、半成品及成品的质量检验,以确保食品安全。 •生产现场监督:监督生产现场的品控工作,及时发现并解决质量问题。
•供应商质量管理:负责与供应商的质量评估及审核,确保原料质量达标。
•培训与指导:组织食品安全培训,提升团队质量意识;对品控员的工作进行巡查、指导、考核和监督。
•质量检测与分析:熟悉食品检测流程及仪器操作,负责各项体系认证(如ISO9001、HACCP等)的内审和外审工作。
•信息收集与分析:对生产质量情况、工艺调整做好信息收集、分析工作。
•外部联系与协调:配合政府部门进行食品安全检查,并完成相关证件的申请与更新;与外部食品质监部门等相关的业务部门保持联系。
•绩效考核与管理:负责本部门的绩效考核,配合财务部、行政人事部、稽核审计部进行评审工作。
上班时间:8点-18点,上六休一