岗位名称：前厅服务员
岗位职责：
1）负责为顾客提供高品质的用餐服务，精准传递佛跳墙文化及菜品特色，确保顾客在餐厅内获得尊贵、专业、个性化的用餐体验，维护餐厅品牌形象及服务标准。
2）客户关系维护
（1）识别VIP顾客需求，建立客户档案（如饮食禁忌、偏好）。
（2）处理客诉时保持冷静，第一时间上报主管并协助解决，确保顾客满意度。
3.）菜品与文化知识
（1）通过定期培训掌握佛跳墙的食材产地、烹饪工艺、营养功效等专业知识。
（2）熟悉餐厅其他高端菜品（如鲍鱼、海参、花胶等）的搭配逻辑及服务话术。

4）服务准备工作
（1）开餐前检查餐具、摆台是否符合高端餐厅标准（如餐具摆放、餐巾折叠）。
（2）协助策划主题活动（如节日宴、私人订制宴等），布置场地并执行服务流程。
任职要求：
年纪：18-35岁
高中及以上学历，酒店管理、旅游服务类专业优先。
2年以上高端中餐厅或五星级酒店服务经验，熟悉中式宴会服务流程。
语言表达清晰，能针对不同顾客调整服务风格（如商务宴请、家庭聚餐）。
掌握佛跳墙文化知识，了解高端食材特性及用餐礼仪。
熟练处理突发情况（如菜品延迟、顾客过敏等）。
形象气质佳，无纹身及明显饰物，身高女性160cm+
抗压能力强，适应晚班、节假日高强度工作。
持健康证，遵守食品安全规范。
薪酬待遇
工作时间：每月4天带薪假期。
薪资构成：面议（根据经验及能力）
福利：员工餐、宿舍、带薪培训、晋升机会等。