职位详情
果酱设备工程师
1-1.5万
上海广禧食品科技有限公司
临沂
5-10年
大专
07-23
工作地址

山东致禧食品科技有限公司沂南县辛集镇长虹大道88号

职位描述
岗位职责:
一、设备日常运维与管理:负责果酱生产线上所有设备(如酱化胶罐、熬煮罐、真空系统、冷却罐、酱洗瓶机、灌装机、封膜机、旋盖机、检重机、装箱机、X光机等)的日常巡检、保养和维修工作,制定并执行设备保养计划
二、设备故障处理与改进:及时响应设备故障维修或报修,快速诊断并排除故障,若遇到复杂故障,需组织技术人员进行会诊,制定解决方案。针对设备运行过程中存在的效率低、能耗高、操作不便等问题,提出技术改进方案,并参与设备改造、升级项目的实施,提高设备的生产效率和稳定性。
三、生产支持与工艺配合:了解果酱生产工艺对设备的要求,确保设备的运行参数符合工艺标准,如熬煮温度、搅拌速度、灌装量等,保障产品质量。在新产品试生产或新工艺试验过程中,提供设备方面的支持,调试设备参数,确保试生产和试验的顺利进行。
四、备品备件管理:制定设备备品备件的采购计划和库存定额,根据设备的使用情况和易损件的寿命,及时申购备品备件,确保库存充足,避免因备件短缺导致设备停机。
五、团队培训与协作:对操作人员进行设备操作、日常维护和安全知识的培训,提高操作人员的技能水平和安全意识,确保操作人员正确、安全地使用设备。
任职资格:
学历背景:大专及以上学历。机电一体化、自动化、食品机械与设备等相关专业优先。
工作经验:具备 5 年及以上果汁、果酱、糖浆等饮料行业工作设备维保和大修经验,有大型果汁果酱企业工作经验者更佳。
专业技能:
设备操作与维护:精通电气一体化、机械自动化,熟悉果汁果酱生产设备的操作原理和流程,如果果酱化胶罐、熬煮罐、真空系统、冷却罐、酱洗瓶机、灌装机、封膜机、旋盖机、检重机、装箱机、X光机,能熟练进行日常维护和保养,制定并执行预防性维护计划。
故障诊断与修复:具备较强的故障诊断能力,能快速准确地判断设备故障原因,并及时进行修复,减少设备停机时间。
电气与自动化知识:熟悉 PLC 编程,能对自动化设备的控制系统进行调试和优化,了解变频器等电气元件,持有高低压电工证者优先。
绘图与设计:可应用 AUTOCAD 等绘图软件,可进行设备简单结构设计、改造方案绘制,以及参与新设备选型和生产线布局规划。
工艺了解:了解果汁果酱生产工艺,如 UHT/HPP/NFC 等果蔬汁生产工艺,掌握水果蔬菜前处理工艺,有助于更好地根据工艺要求维护和优化设备。
职业素养:
责任心强:对设备的正常运行和生产安全负责,认真对待设备维护和管理工作,及时处理设备问题。
团队协作:能与生产、研发、采购等部门密切配合,共同推进项目实施和解决生产中的设备相关问题。
问题解决能力:具备良好的分析和解决问题的能力,面对设备故障和生产中的技术难题,能迅速找到解决方案。
学习能力:果汁果酱生产技术不断发展,设备工程师需不断学习新知识,掌握新设备、新技术,以适应行业发展和企业生产需求。
薪酬福利:
1、福利方面:
(1)公司产品可享内部价,免费享用公司美味饮品;
(2)节假日及生日福利:员工生日Party、生日礼物、节日礼品(三八节、端午节、中秋节、元旦)、年终福利、日常不定期福利等;
2、团队建设
(1)丰富多样的团队活动:部门聚餐、体育运动竞赛、户外拓展活动、茶话会、年欢盛典(抽奖活动)等;
(2)每年年度优秀表彰评优机制;
3、员工学习与成长:
(1)公司设定清晰的晋升方式和渠道,包含不限于职位晋升、专项技能晋升、工作成果转化晋升等;
(2)广禧学院:通过多类型学习方式提升个人综合和专业能力,包含内训或外训
4、五险一金:
(1)缴纳当地五险一金

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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