岗位职责：
1、根据市场需求和公司战略，进行茶饮原料（茶叶、水果、乳制品等）的研发和创新，开发符合市场趋势的新产品；
2、研究茶叶、水果等原料的特性，开发出具有独特风味、口感和稳定性的茶饮原料产品；
3、将研发成果转化为可规模化生产的产品，制定产品配方、工艺流程、质量标准等技术文件；
4、协助生产部门进行产品试生产，解决生产过程中遇到的技术问题，确保产品质量稳定；
5、熟悉水果粗加工工艺，包括清洗、分选、切割、保鲜等环节；
6、根据水果特性，优化加工工艺参数，提高水果原料的利用率、品质和保鲜效果。
任职要求：
1、食品科学、茶叶科学、生物工程等相关专业本科及以上学历；
2、3年以上茶饮原料研发经验，具备产品转化落地经验者优先；
3、熟悉水果粗加工工艺，具备相关经验者优先；
4、熟悉茶叶加工工艺、食品加工原理及食品添加剂应用。