职位描述:
一、参与质量前期策划,各类产品生产工艺更新
1、全程跟进新产品中试、各类包材测试以及产品稳定性测试跟进,评估质量风险并提出改进建议;
2、新产品中试结束后工艺更新,工艺文件的转化;
二、负责生产过程的监控,对潜在问题进行识别提前预警
1、监督生产线执行既定工艺参数,确保符合验证工艺文件要求;
2、对各类数据进行收集汇总,运用SPC等工具分析质量数据,及时发现潜在异常,及时预警并形成月报;
3、负责产线各类标准制定、更新;
三、制程品保员培训、检核及异常处理
1、负责制程品保员日常培训,制定月度培训计划、淡季培训计划,并主导执行;
2、负责制程品保员独立上岗前技能考核;
3、日常负责品保员工作检核,包括报表检核、检测数据分析、仪器状态检查;
4、对产线出现的异常进行分析、给出处理建议,跟进处理结果,同时对所有异常进行汇总,形成月度异常汇总报告;
四、负责体系文件编制,确保体系运行通畅
1、负责品保相关检测SOP文件编写及更新;
2、负责编写相关仪器校验证文件;
3、文件及现场操作符合性检查,确保合规合法
五、完成上级领导交办的其他任务
职位要求:
1、年龄:25-35岁
2、性别:不限
3、 学历与专业
- 大专及以上学历,食品科学与工程、质量管理工程、标准化工程相关专业。
- 必须具有食品饮料行业体系管理经验,熟悉饮料行业特殊要求。
4、工作经验
- 5年以上饮品行业制程品控管理经验,有大型饮料企业经历优先。