职位详情
凉菜厨师
4000-6000元
威海春竹国际大酒店有限公司
威海
1-3年
不限
07-25
工作地址

威海春竹国际大酒店

职位描述
岗位职责:
1.按标准菜单要求切配,装盘凉菜,确保色香味形达标
2.保证好冷菜出品的及时性,口味符合大多数人的要求,装盘及造型符合规定要求
3.每天检查冰箱内凉菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的凉菜当天用完,严格控制凉菜的剩余量
4.积极钻研,不断推出新菜品,并根据季节性变化时令菜品,不断努力提高菜品质量
任职要求:
1.需1年以上工作经验,掌握凉菜工艺

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

为您推荐更多相似职位
立即申请