一、岗位职责：
（一）设备操作与监控
1、负责奶粉生产线上相关设备（如杀菌机、带干机、灌装机、包装机等）的日常操作、调试及监控，确保设备按工艺要求运行。
2、严格按照SOP（标准操作程序）执行生产任务，记录设备运行参数（温度、压力、速度等），及时上报异常情况。
（二）质量控制
1、配合质检人员对原料、半成品及成品进行抽样检查，确保符合食品安全及质量标准（如GMP、HACCP等）。
2、监控生产过程中的关键控制点（CCP），防止交叉污染或质量偏差。
（三）设备维护
1、执行设备的日常清洁、润滑、点检等基础维护工作，协助工程师完成定期检修或故障排查。
2、保持工作区域符合5S（整理、整顿、清扫、清洁、素养）管理标准。
（四）安全生产
1、遵守工厂安全规范（如穿戴防护用具、锁定能源等），识别并报告潜在安全隐患。
2、参与安全培训及应急演练，熟悉消防设备操作和应急预案流程。
（五）记录与报告
1、准确填写生产日志、设备运行记录及交接班报告。
2、协助分析生产数据，提出效率优化或成本节约建议。
二、任职要求：
（一）教育背景：中专/高中及以上学历，机械、食品工程、自动化等相关专业优先。
（二）经验要求：1年以上食品/奶粉/制药行业设备操作经验，应届生需接受系统培训。
（三）技能要求：
1、能读懂设备操作手册及简单机械图纸。
2、基础电脑操作（如Excel、生产管理系统MES）。
3、持相关职业资格证（如特种设备操作证）者优先。
（四）素质要求：
1、责任心强，注重细节，能适应倒班（白班/夜班）工作。
2、具备团队协作意识，沟通能力良好。
三、工作条件：
工作地点：奶粉生产车间（需穿戴无菌服、防尘帽等）。
工作时间：轮班制，需配合生产计划加班。
四、薪资福利
1、薪资范围5k-7k/月
2、五险，包吃住
3、单休，偶尔需要倒班
4、节假日福利，内购福利等
原标题：《奶粉工厂设备操作员》