岗位职责：
1、负责餐饮食堂项目的运营管理，落实公司经营决策、计划、保证日常工作有序进行，完成营业目标；
2、了解项目运营、食材及人工成本并合理控制，制定相关食堂规章制度
3、负责人员培训与管理，抓好员工队伍建设，确保食堂项目点正常运营；
4、与甲方保持沟通，督导、检查现场工作，保证就餐环境、服务质量，提高顾客及甲方满意度；
5、加强项目点安全服务管理工作，落实食品、卫生及消防安全工作；
6、指导餐饮用具设备得到适当的使用以及维修保养，对项目管理提出建设性意见，为食堂创收做出合理的规划；
任职要求：
1、大专以上学历，年龄40岁以内；具有餐饮专业知识，有1-3年团餐项目管理经验；
2、具有标准化管理、食品成本控制、食品安全管理等相关知识，懂得厨房布局、规划、前期工程设计；
3、具备良好的组织协调、沟通、执行、团队管理能力；
4、熟练操作office软件，能接受工作项目的调动和驻点。
工作时间：上午7：00~13:00 下午15:00~19:00 ，提供食宿，包吃包住