岗位职责：
1. 负责高档会所餐饮部的整体运营管理工作，确保餐饮服务品质。
2. 制定并执行餐饮部经营策略，完成业绩目标。
3. 维护客户关系，提升客户满意度。
4. 管理和培训餐饮团队，提高工作效率和服务水平。

岗位要求：
1. 具备5年以上高档餐饮管理工作经验。
2. 熟悉餐饮行业发展趋势和运营管理模式。
3. 具有良好的沟通协调能力和团队管理能力。
4. 具备较强的市场分析和业务拓展能力。