岗位职责：
1，负责每日市场菜价数据采集与统计，包括猪肉类、生鲜及各类食材的价格波动监测，确保数据准确性与时效性；,
2，深入了解食堂后勤管理流程，结合食材需求特点，分析价格趋势并形成日报/周报；
3，精准辨别猪肉各部位（如五花肉、里脊肉、排骨等）及生鲜食材的品质等级，评估性价比；,
4，调研市场供应情况，跟踪季节性食材价格变化，为食堂采购提供成本优化建议；
5，协助建立食材价格数据库，定期与供应商核对价格信息，确保数据更新及时。
任职要求：
1，1年以上食堂后勤管理、菜场运营或食材采购相关工作经验者优先；
2，熟悉猪肉类、生鲜等食品的品质鉴别方法，能准确判断食材新鲜度及优劣；
3，具备基础数据统计能力，工作细致严谨，可熟练使用Excel等办公软件；
4，了解市场价格规律及供应链流程，具备较强的市场敏感度和分析能力；,
5，身体健康，持有健康证者优先，可接受户外市场调研工作。
6，宜兴当地人或常住人口。