一、食品安全与仓储管理

1. 入库验收管控：监督仓库及食堂餐料进货，严格执行数量核对、质量抽查；

2. 在库物资管理：库内检查，确保餐料质量、效期、标签标识、储存卫生及备品定位摆放符合标准。

3. 供应商与成本管控：负责供应商单据核对、比价，参与成本控制。

二、人员培训与行政管理

1. 培训组织与实施：培训内容的传达、试卷打印、组织学习与批改、台账整理，以及证件验印的组织与登记工作。

2. 人员入职与离职：办理新乡地区人员的入、离职手续，并及时与上级部门同步信息。

3. 考勤与排班：负责人员考勤统计、排班及加班情况汇总。

4. 会议与传达：参加周、月度工作会议，记录并准确传达会议精神和要求；

5. 费用报销：处理部门相关的日常费用报销事宜。

三、台账、资料与设备管理

1. 台账检查与整改：不定期抽查食堂及班组各类台账资料登记情况，发现问题直接提出并督促整改。

2. 资料归档管理： 负责各类传达文件、预警文件、学习资料、报表等重要资料的保存、归档与管理工作。

3. 设备维护：监督食堂备品、设备的日常维护与维修工作。

四、卫生、安全与应急管理

1. 卫生监督：监督食堂各区域的卫生清洁工作。

2. 安全学习：每周组织食堂人员围绕消防安全、食品安全进行专项视频学习。

3. 应急处理：负责职责范围内的各类突发情况的应急响应与处理。

•每年综合福利费15000元以上

•五险一金、包吃住、体检、生日礼金、评优奖金、中秋节春节礼品、三八节六一节礼品、入司纪念奖、结婚生子慰问金、旅游、防暑降温防寒礼品、观影活动、文体活动/技能竞赛、子女高考关怀与奖励、带薪假、入职满一年后增加工龄工资等。