食堂厨师
5000-7000元·16薪
珠海 学历不限
全球通大厦
岗位职责:
1.负责厨房的组织领导与业务管理工作。
2.负责厨房的工作调配和班组间的协调工作。
3.负责厨房烹调工作。制定菜单,对菜点质量把关指导。
4.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。
5.负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
6.须保证饭菜营养可口,菜式不重复,同时满足200人用餐需求。
任职条件:
1.年龄45岁以下,身体健康、精力充沛,有丰富的厨房工作经验。
2.服从上级安排,熟悉厨房设备操作。
3.持有健康证、高级厨师证。
工作时间:
双休。
薪酬待遇:
税前工资6000-7000元。购买五险、提供工作餐、高温补贴、年终奖。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕