岗位职责：
全面负责米线生产线的工艺管理、技术指导与生产现场协调；
组织开展工艺验证与优化，确保生产过程符合质量标准；
落实生产技术规范与管理制度；协同质量部门处理生产过程中的技术问题与质量异常。
任职要求：
3年以上米线或类似主食制品生产管理经验，熟悉米线生产工艺流程；
具备较强的现场问题解决能力和工艺改进意识；