岗位职责：1.制定运营策略、确保服务质量、菜品品质与出餐效率、优化运营流程
2.执行市场营销策略、线上/线下促销活动、提升餐厅知名度和曝光率
3.分析经营数据（销售额、客流量等）、发现问题、制定改进措施、提供决策支持
4.巡店检查、监督标准执行、提供指导和培训、发现问题并制定改善计划、跟踪整改
5.监督食品安全、环境卫生、设备维护及员工服务规范的落实，确保符合总部及监管部门要求

1.本科及以上学历。连锁经营与管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先
2.有餐饮经验3年以上
3.沟通协调能力：出色的语言、沟通、组织协调能力
4.能够快速落地总部政策，确保运营标准统一；能适应高强度工作，处理突发状况
5.擅长通过巡店等发现隐患，并推动解决
6.熟练使用Excel/PPT等办公软件进行数据分析和汇报，具备基础财务知识（如成本核算）