职位详情
餐饮运营经理
8000-13000元
河南宛唐餐饮管理有限公司
南阳
不限
不限
05-01
工作地址

孔明南路建业凯旋广场建业凯旋广场20号路623室

职位描述
岗位职责:
1.全面公司经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作;
2.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析;
3.制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;
4.负责组织公司的销售宣传与品牌推广,与财务部配合做出每年的预算和月计划,研究扩大销售量,增加经营收入;
5.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;
6.与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作;
7.负责中层以上管理人员的培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势。

职位福利:绩效奖金、全勤奖、节日福利、每年多次调薪、

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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