工作职责：
1. 统筹化验室日常检测工作，执行原辅料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据真实可追溯。
2. 主导质量管理体系的认证与年审工作，对接监管部门完成文件提报与现场审核，保障体系有效运行。
3. 制定并迭代原材料验收标准、成品出厂标准及品控作业指导书，牵头开展全员质量意识培训与考核。
4. 闭环处理客户质量投诉，组织根源分析并推动纠正预防措施落地，同时负责不良品的判定、隔离与报废流程。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程或检测相关专业，持有食品检验工证书优先。
2. 具备2年以上快消行业品控经验，精通速冻食品的感官、理化及微生物检验方法，熟悉GB2760等食品安全标准。
3. 掌握ISO22000/HACCP体系运行逻辑，有体系内审或外审配合经验。
4. 熟悉《食品安全法》《产品质量法》等相关法律法规，具备较强的风险识别与问题解决能力。