职位详情
咖啡师
6000-8000元
中艺编织品进出口有限公司
北京
1-3年
大专
12-24
工作地址

保利写字楼

职位描述

岗位职责简述:

1. 咖啡制作:熟练掌握各种咖啡的制作方法和技巧,包括意式及手冲,熟练掌握至少一种以上拉花图形,确保出品的咖啡品质稳定、符合店面出品要求。

2. 熟悉网络运营模式,爱好并擅长拍照、视频,社交平台运维。

3. 负责店内顾客指引、送餐、清理桌面、续杯等,确保客人拥有舒适的体验。

4. 原材料管理:负责咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的验收、储存、盘点和管理,确保原材料的新鲜度和充足性。

5. 设备维护:定期清洁和保养咖啡设备,如咖啡机、磨豆机等,保证设备的正常运行和良好状态。

6. 顾客服务:热情、友好地接待顾客,根据顾客需求推荐合适的咖啡饮品,解答顾客关于咖啡的疑问。

7.卫生保持:维持工作区域的清洁卫生,包括吧台、桌椅等,营造干净整洁的环境。

8. 库存管理:监控原材料和消耗品的库存情况,及时进行补充或申请采购。

9. 活动配合:配合店铺的营销活动,如咖啡品鉴会、促销活动等。

10. 技能提升:不断提升自己的咖啡制作技能和相关知识,参加培训和学习。

11. 团队协作:与同事有效沟通和协作,共同完成店铺的工作任务和目标。

12.完成上级领导交办的其他工作。


任职要求:

1.专科及以上学历,酒店管理与数字化运营等专业优先。

2.人品端正,形象气质好,性格开朗且具亲和力,具备主观能动性及持续学习能力。

3.有健康证,无不良嗜好,热爱咖啡行业,有在行业长期发展意愿。
4.能与团队高效配合、严格执行店面工作标准。


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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