主要职责：
- 负责定期更新食堂菜谱，确保菜品质量符合卫生要求和客户满意度。
- 负责制定采购计划，购买食材，降低成本，提高单位食堂的财务管理。
- 负责监督食堂员工的工作质量，培训和指导员工，确保员工具备相应的专业技能和知识。
- 负责处理食堂的突发事件，确保食堂的正常运营。
- 负责与其他部门沟通，确保食堂与其它部门的协调和合作。
- 负责完成领导交办的其他工作。
任职要求：
- 有单位食堂工作经验3年及以上，持有健康证;
- 具有良好的卫生意识、菜品烹饪经验和技巧;
- 有良好的个人卫生习惯，较好的服务意识，为人和善易相处，服从上级安排。