厨工
岗位职责：
一、配合厨师长一日膳食处理，切、配菜，遵守幼儿定量食谱，不得随意更改。如有特殊情况需经保健医同意。
二、讲究科学制作，根据幼儿特点，注意饭菜花样和色香味美，保证营养质量。每月有一项花样创意。
三、遵守作息时间、按时开饭，根据季节适当降温和保温。每餐分餐前30分钟用紫外线灯消毒分餐间，至少半小时。
四、严格执行食品卫生法和各级的卫生制度，保证食品制做卫生。按标准搞好伙房的卫生和个人卫生。上班必须穿工作服，戴工作帽，上班前及入厕后洗手消毒，做好幼儿餐具和设备厨具的清洁消毒工作，并按要求做好记录。
五、所用炊具要有明确标记，分开使用，分类存放。保管好餐具和伙房物品，不得个人借用，防止丢失。
六、坚守岗位，不得离岗。园外人员不得随意进入幼儿伙房。搞好团结协作，密切配合。
七、上班时，出现特殊情况或发现食品不合格应及时向园领导汇报。
八、认真完成领导交给的各项任务。