职责描述:
一、体系搭建与优化
1、负责建立、完善和维护公司食品安全与质量管理体系,确保符合国内外法规及客户标准。
2、推动体系在供应链端的落地执行,通过培训、稽核、KPI考核等确保其有效性。
3、主导/协助应对国内外客户及第三方审核(如BRC、HACCP、ISO22000、HALAL、KOSHER等)。
二、外贸标签与合规审核
1、负责出口食品标签的合规性审核,确保符合目标国(如欧盟、美国、东南亚等)法律法规及客户要求。
2、建立标签数据库,定期更新各国法规变动预警机制。
3、协助设计符合国际标准的标签模板,规避贸易风险。
4、跟踪研究国内外食品法规(如EC No 178/2002、FDA、EU FIC、GB 7718等),及时更新内部标准。
三、外贸客诉与质量改进
1、处理外贸客户质量投诉,主导根本原因分析(RCA),协调生产/物流等部门制定纠正措施。
2、建立客诉案例库,定期进行数据分析并指导改进,降低重复问题发生率。
四、跨部门协作
1、联动外贸部、研发部,确保新产品配方、工艺符合出口国标准。
2、参与国内/出口产品风险评估,提供法规前置性建议。
专业知识和技能要求 一、教育背景:食品科学、生物技术、国际贸易、法律等相关专业本科及以上学历
经验要求:
1、3年以上食品品控经验,其中至少1年主导过质量管理体系搭建,有YUM经验优先。
2、2年以上食品出口品控经验,熟悉主要贸易国法规。
3、有成功应对FDA/欧盟官方审核案例者优先。
4、熟悉ISO22000/FSSC22000、HACCP、BRC等体系要求及落地步骤,并有较强推动落地能力。
技能要求:
1、熟练解读国内外食品标准(如Codex、CFR、GB等)。
2、英语CET-4级以上,可读懂外语标准/文件;英语CET-6级以上/较强读写说能力优先。
3、持有食品安全管理体系内审员证书优先。
其它要求:
1、风险敏感度高,抗压能力强,适应紧急突发处理。
2、有较强跨部门沟通能力。