职责描述：

一、供应商质量审核与准入：
1、主导新供应商的现场审核（包括GMP、HACCP、FSSC22000等体系审查），评估其质量保证能力。
2、制定供应商准入标准，确保原料符合食品安全法规（如GB标准、FDA、EU等）。
二、供应商绩效监控：
1、建立供应商KPI体系（如投诉率、食品安全事故次数等），定期评估并推动改进。
2、对不合格物料（如微生物超标、异物风险）发起改善报告，监督供应商整改闭环。
三、食品安全与风险管理：
1、识别供应链中的食品安全风险（如农药残留、添加剂滥用、过敏原污染等），制定防控措施。
2、应对突发质量事件（如客诉、召回），协同供应商进行根因分析及纠正预防。
四、协同开发与持续改进：
1、参与新原料的选型与验证，确保供应商工艺符合产品设计要求。
2、推动供应商质量改善项目。
五、合规与文件管理：
1、确保供应商资质（如生产许可证、第三方检测报告等）持续有效，符合SC、ISO22000等认证要求。
2、维护供应商质量档案（如供应商信息调查表、审核报告等）。
3、建立原料标准并进行维护更新。

专业知识和技能要求：

一、学历：本科及以上，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。
二、经验：5年以上食品行业供应商质量管理（SQE）或采购质量（QA）经验，熟悉[农副产品/肉制品/调味品等]原料特性。
三、知识：
1、熟悉食品安全法规（GB 2760、GB 14881等）及质量管理工具（PDCA、5Why等）。
2、熟悉食品检测方法（如理化、微生物、感官评定）及实验室管理。
四、优先考虑：
1、具备大型食品企业或跨国供应链管理经验。
2、持有ISO22000、HACCP、BRCGS、FSSC22000等内审员证书。
3、熟悉ERP系统及质量数据分析。

其他要求：可以接受较为频繁出差。