岗位职责
负责公司原料在供应商处的发货前检验与质量把控工作，确保入厂原料符合公司质量标准，从源头保障产品质量。
1、 常驻或前往指定屠宰场及初加工厂，依据公司标准对即将发货的原料进行全面的发货前检验。
2、 检查原料的规格、重量、等级是否与采购订单要求一致。
3、 关注是否有腐败变质、酸败、发粘、异味等不良现象。
任职要求：
1、中专及以上学历，畜牧、兽医、食品科学、生物技术等相关专业优先。
2、具备1年以上屠宰场或肉类加工企业工作经验者优先。 熟悉畜禽屠宰工艺、分割标准及检疫流程。
3、责任心强，工作严谨，原则性强，能顶住压力坚守质量底线。
4、具备良好的观察力、判断力和问题解决能力。
5、需经常出差，能自带车辆。