1. 对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务；
2. 根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性；
3. 安排下属班次，合理分工，确保平日与节假日期间的正常运营； 督促下属的日常工作，检查每位员工的仪容仪表；
4. 制定销售计划和营销策略，完成每月营业指标；
5. 管理餐厅的财务与成本控制 ；
6. 确保员工的出勤，保持所有工作区域内的高标准的卫生水准；
7. 组织协调餐厅内部关系，善于与客人及有关部门沟通以提高品牌的知名度。
招聘要求：
1. 高中及以上学历，不限专业，3年以上服务行业运营管理工作经验；
2. 热爱餐饮文化，具有执着的敬业精神和高度的责任感；
3. 具备良好的团队管理能力及职业道德，善于策划动作；
4. 能承受工作压力，性格开朗、外向，成熟稳重，善于交际，工作效率高。
5.会开车