职位详情
【多品牌餐饮矩阵】高端餐饮运营督导运营经理
9000-15000元
兰州城市热度餐饮文化有限公司
兰州
1-3年
大专
09-02
工作地址

天曜时代6楼办公室

职位描述
我们旗下三大特色餐饮品牌(新中式融合菜餐厅、高端和牛海鲜火锅、牛排红酒西餐厅)正处于快速发展期,现诚邀具备战略视野与执行魄力的运营管理人才加入,全面统筹品牌运营体系,驱动业绩增长与品质提升。
岗位职责:
  1. 战略落地与目标管理:依据公司发展战略,制定各品牌年度运营计划与业绩指标,推动门店达成营收、利润、顾客满意度等核心 KPI
  2. 运营体系搭建:建立并优化跨品牌标准化运营流程,涵盖服务标准、出品管控、成本控制、人员管理等模块,确保各门店运营一致性
  3. 门店督导与赋能:定期巡店检查,针对服务质量、环境维护、合规经营等进行督导,提出改进方案并跟踪落地;为门店提供专业运营支持与培训
  4. 团队建设与发展:统筹各品牌店长及管理团队的培养、考核与激励,搭建高效人才梯队,提升团队整体战斗力
  5. 数据分析与优化:建立运营数据分析体系,通过客单价、翻台率、复购率等关键指标洞察经营问题,推动产品、服务与营销优化
  6. 跨部门协作:协调研发、市场、供应链等部门,确保新品落地、营销活动、物资供应等高效执行,形成运营合力
任职要求:
  1. 学历与经验:本科及以上学历,5 年以上餐饮连锁运营管理经验,其中至少 2 年多品牌或高端餐饮运营督导 / 经理经验,熟悉不同餐饮业态者优先
  2. 专业能力:精通餐饮全链路运营管理,具备出色的数据分析能力、问题解决能力与流程优化能力
  3. 管理素养:拥有优秀的团队领导与资源协调能力,能有效驱动跨部门、跨门店协作,抗压能力强
  4. 行业认知:对餐饮消费趋势、品牌运营有深刻理解,具备创新思维与商业洞察力
  5. 其他:能适应多门店巡查的出差需求,持有驾照者优先
我们提供:
  • 薪资待遇:9000-15000 元 / 月(底薪 + 高管绩效奖金)
  • 发展平台:集团化管理晋升通道(运营经理 - 运营总监 - 事业部负责人)+ 核心人才股权激励

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请