工作职责
1、负责日常原料辅料以及其他相关物料的验收、检验工作执行质量检查,产品检验,确保产品符合标准。
2、出具检验检测机报告,确保检测数据准确无误。
3、识别并报告质量参与公司改进计划。
4、负责日常原料、辅料以及其他相关物料的验收、检验工作。
5、对半成品、成品进行抽检和检验,熟悉食品检验流程或监督抽检系统者优先。
6、具备一定的微生物、理化知识,掌握各项微生物、理化的控制标准,能独立操作实验仪器(生化培养箱,原子荧光光谱仪,液相、气相色谱仪等),完成检验并出具报告
7、科室各类仪器的日常维护和保养,保持仪器的良好工作状态
8、优先考虑食品、分析化学、检验等相关专业
9、完成领导交办的其他工作。
任职资格
教育水平:大专以上学历。年龄:28~40岁
专 业:优先考虑食品、分析化学、检验等相关专业
工作经验:具有3年以上乳制品工作经验,有食品检验资格证书者优先。
个人素质:工作积极主动,能承受较大的压力,有较强的责任心、处理突发事件能力。