岗位职责：
1、做好店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、做好食品卫生部门的接待和沟通工作，确保门店的正常运转；
任职要求：
1、餐饮行业经验5年以上，同岗位工作经验2年以上；
2、具备连锁餐饮行业优先考虑；对行业发展有深刻认知并且热爱愿意长足发展；
3、人品端正，无不良嗜好，责任心和目标感强；
4、具备优秀的沟通表达能力，组织和协调能力强