工作职责：

1. 负责餐厅日常运营管理、确保餐厅经营业绩。

2. 负责餐厅工作效率改善，提升餐饮制作流程的效率，提升出餐速度。

3. 通过数据分析改善菜品质量、提升客户满意度。

4. 管理餐厅现场，提升5S水平、安全管理水平。

5. 推动全员持续改善Kaizen。

6. 客户关系维护、提升客户满意度。

任职要求：

1. 无需餐饮经验。

2. 大学本科以上学历。

3. 熟悉生产效率改善。

4. 熟悉作业指导书SOP的编制。

5. 熟悉精益生产优先。