全面负责门店日常运营，确保用餐环境、产品质量、服务标准符合公司规范。
(质量、服务、清洁)体系执行，定期检查并整改问题。
优化运营流程，提升翻台率/出餐效率，控制经营成本，2.销售与利润目标
制定并达成门店月度/年度销售目标，分析经营数据(营业额、毛利率、损耗率等)
策划并执行促销活动，提升客单价及复购率，处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象。
管理原材料订货、库存盘点，控制损耗(如食材浪费、包材损耗)A
协调物流配送，确保供应链高效运转。
确保门店符合食品安全、消防、劳动法等法律法规要求。
落实安全管理(现金、设备、人员安全)。
年龄 25-40岁，高中/中专以上学历(优秀者可放宽)身体健康。
无餐饮行业违规记录，需提供健康证明。
3年以上餐饮行业经验，1年以上连锁品牌门店管理经验